Ajdova kaša je odlična za zdravje
Kategorija: Razno
Avtor: radlesic Objavljeno: 2015-12-29 08:35:15
Seme je največje bogastvo ajde, saj iz njega z mletjem dobimo moko, z luščenjem pa kašo, ki se imenuje ajdova kaša. Ajdova kaša se lahko kuha ali celo peče in se tako lahko uživa v mnogih oblikah. Ajdova kaša za zdravje se uporablja kot ajdov kruh, žganci, krapci, štruklji ali rezanci. Ajdova kaša za zdravje, ki jo prodaja tudi Malinca, se lahko uporablja celo tako, da se iz nje naredijo izvrstne palačinke.
Ajdova kaša je idealna hrana za bolnike s celiakijo, saj ne vsebuje glutena. Daje občutek sitosti, ker spada med najbolj hranilno bogata živila in po tem, ko jo pojemo dvigne nivo energije. Zelo zdravilen je tudi med iz cvetnega prahu ajde, ki je temne barve in izredno specifičnega okusa. Ajdova kaša je tudi odlična za najpomembnejši obrok za vse, ki želijo zdravo jesti in živeti, torej za zajtrk. Odlično se odlično poda z vašim najljubšim jogurtom, mlekom, kot tudi z riževimi napitki. Prav tako je tudi naravni sovražnik holesterola in visokega krvnega tlaka ter zelo prijazna prijateljica ožilja, saj z redno uporabo zelo efektivno zmanjšamo možnosti, da bi holesterol sploh nastal in hkrati tudi zmanjšamo verjetnost povišanja krvnega tlaka.
Ima precej pozitivnih učinkov na telo, saj poleg tega, da zelo blagodejno vpliva na srce, tudi zelo izboljšuje imunski sistem telesa. S pomočjo antioksidantov pa se učinkovito bori proti veliki večini bakterij in virusov. Ena skodelica ajde vsebuje kar 86 miligramov magnezija, ki pomaga pri dostavi hranil v telo, sprošča žile in izboljšuje pretok krvi. Ajdova kaša vsebuje kar okoli 15 % visoko kakovostnih in lahko prebavljivih beljakovin.
Več o tem članku: Ajdova kaša je odlična za zdravje
Nazaj na Razno
Komentarji:
Dodaj nov komentar: